百合银耳莲子汤

by 你好!喵星人 5 收藏 18021 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.1%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。

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主料未知
辅料
冰糖适量
红枣3~5粒
枸杞适量
展开全部辅料
步骤1 百合银耳莲子汤的做法大全

这是新鲜的银耳,在菜市场买的,还带泥土呢,很漂亮,像一朵白牡丹

步骤2 百合银耳莲子汤的做法图解

莲子先用水大火煮开,转小火,煮至饱满开花,然后取出莲心

步骤3 百合银耳莲子汤的家常做法

百合,取2朵

步骤4 百合银耳莲子汤的简单做法

摘片泡水

步骤5 百合银耳莲子汤怎么吃

银耳半个,撕小朵洗干净备用

步骤6 百合银耳莲子汤怎么做

沙锅加半锅水煮开,下莲子

步骤7 百合银耳莲子汤怎么炒

之前就是全部食材一起下,导致莲子不棉,银耳太烂,百合化水的悲惨事件发生。这次先煮莲子。大火烧开转小火二十分钟,然后下百合。如果是泡发的银耳,这时候可一起下锅

步骤8 百合银耳莲子汤怎么煮

小火煮5分钟下红枣

步骤9 百合银耳莲子汤怎么炖

再十分钟下银耳,因为是新鲜的,所以最后放

步骤10 百合银耳莲子汤怎么煸

小火继续煮十分钟,下冰糖,要2勺这么多。可能这种冰糖不甜,前后下了3次大概30粒甜度才适宜

步骤11 百合银耳莲子汤怎样煸

枸杞洗干净

步骤12 百合银耳莲子汤怎样做

下构杞。再煮5分钟

步骤13 百合银耳莲子汤怎样炒

完成

烹饪技巧

小贴士:这次选用的是新鲜银耳,如果是干银耳的话,要先泡发哦

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