白凉粉

by 甜盐蜜语 522 收藏 7495 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.1%
蛋白质
0.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

寒露节气已经到来,山东的朋友发来图片说她那边早已寒风吹彻、棉袄裹身了!果然是南北相差啊!广东的天气依然热气逼人,特别中午的时分更是炎热。儿子提示说好想吃甜甜的、凉凉的东西,因为我的嘴巴太热了(啊哈哈……) 凉粉是两广的地区最重要的消暑食品物,一般夏季都会卖得很疯,所以每年家里夏季的时候都会置上一些,适当的时候煮上,贮藏在冰箱,想吃的时候配上糖水或者一些坚果、果脯一起吃,口感顺滑又清热纳凉。

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主料3人份
辅料
红糖适量
枸杞子5克
葡萄干15克
黑芝麻粉5克
坚果20克
展开全部辅料
步骤1 白凉粉的做法大全

食材准备

步骤2 白凉粉的做法图解

将果脯、坚果、稍微切碎

步骤3 白凉粉的家常做法

35克凉粉加入适量清水调匀

步骤4 白凉粉的简单做法

锅内注入800毫升的清水,待煮沸后把粉糊倒入

步骤5 白凉粉怎么吃

边煮边搅拌至完全烧开

步骤6 白凉粉怎么做

倒入容器内晾凉

步骤7 白凉粉怎么炒

红糖加入适量清水煮沸后放凉

步骤8 白凉粉怎么煮

把凉粉切块装碗

步骤9 白凉粉怎么炖

加入糖水平和坚果即可食用

成品图
烹饪技巧

煮好的凉粉如果不喜欢吃甜味的,也可自己调制酱汁拌着吃,或者搭配水果一起吃,风味更怡人

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