白萝卜陈皮煲猪骨

by 紫韵千千 1924 收藏 12009 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.2%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

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主料2人份
辅料
陈皮1个
食盐1小勺
5片
清水适量
展开全部辅料
步骤1 白萝卜陈皮煲猪骨的做法大全

准备所需材料,把猪骨洗净

步骤2 白萝卜陈皮煲猪骨的做法图解

锅内加入清水烧开,放入猪骨焯烫去血水

步骤3 白萝卜陈皮煲猪骨的家常做法

然后捞起冲洗干净

步骤4 白萝卜陈皮煲猪骨的简单做法

陈皮洗净,摘成小块,姜切片

步骤5 白萝卜陈皮煲猪骨怎么吃

将猪骨放入瓦煲中

步骤6 白萝卜陈皮煲猪骨怎么做

加入适量清水,再加入陈皮和姜片

步骤7 白萝卜陈皮煲猪骨怎么炒

盖上盖子,开大火煲开,转为小火

步骤8 白萝卜陈皮煲猪骨怎么煮

白萝卜去皮洗净,切成大块

步骤9 白萝卜陈皮煲猪骨怎么炖

汤煲至半小时后,加入切好的白萝卜,小火煲1小时

步骤10 白萝卜陈皮煲猪骨怎么煸

最后加入适量的盐调味即可

成品图
烹饪技巧

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃

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