白萝卜蛋饼
by 心随彧动 1290 收藏 37128 浏览煎
家常味
<5分钟
较低热量
初中水平
白萝卜可以炒食，可以炖汤，还可以煎成蛋饼，当早餐当零食都特别棒，家人都很爱吃。
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步骤1
材料：白萝卜1根；鸡蛋1个；面粉60克；香葱3根；花生油5克；盐5克；十三香少许。 先把食材准备好，鸡蛋和白萝卜可以多加一倍
步骤2
把白萝卜去皮洗净檫成丝，撒入盐抓匀，腌一会，再挤干水份
步骤3
把香葱洗净切葱花
步骤4
把挤干水分的萝卜丝放入一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入葱花和面粉，再加入适量清水和十三香，搅拌成浓稠的面糊
步骤5
电饼铛预热，刷一点油，舀入一勺面糊摊成自己喜欢的形状
步骤6
煎一会，再翻面，盖上盖子煎一会，即可装盘享用
成品图
烹饪技巧
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