白萝卜豆渣鸡蛋饼

by 杰米田园 0 收藏 4858 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.9%
蛋白质
7.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是将“豆中之王”——黄豆物尽其用的一款食品,豆渣搭配白萝卜摊鸡蛋饼。白萝卜、豆渣、鸡蛋都是利好食材,将三种利好食材组合煎制的饼营养全面,味道也不错,是一道低脂减肥的健康美味。

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主料3人份
辅料
适量
适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
小麦粉 适量
展开全部辅料
步骤1 白萝卜豆渣鸡蛋饼的做法大全

将白萝卜洗干净刮去皮。

步骤2 白萝卜豆渣鸡蛋饼的做法图解

备好豆腐渣。

步骤3 白萝卜豆渣鸡蛋饼的家常做法

用擦板将白萝卜擦碎。

步骤4 白萝卜豆渣鸡蛋饼的简单做法

擦碎的白萝卜水很多。 挤出水

步骤5 白萝卜豆渣鸡蛋饼怎么吃

将白萝卜、豆腐渣、鸡蛋放在同一个容器里,加盐、鸡精、白胡椒粉、小麦粉,搅拌均匀成饼糊。

步骤6 白萝卜豆渣鸡蛋饼怎么做

电饼铛通电,加油并涂均匀,饼糊入铛煎,煎4、5分钟后将饼翻身,盖上铛盖继续煎。 再煎3、4分钟即可盛出享用。

成品图
烹饪技巧

煎制时间根据食材易熟否及饼的厚度而定
如果用煤气灶煎制,要掌握好火候,并要勤推动、翻动饼,以免煎煳

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