每次闻到萝卜牛肉的味道,就会被深深地吸引住,自己在家也学着炖一回,味道也是相当不错的。
准备好牛肉
准备一个白萝卜
牛肉洗净切块
准备点辣椒,花椒,八角和香叶
牛肉加入电炖锅内,加入姜片和调料
内外加水
盖好,开始炖煮
萝卜洗净切块
炖煮两小时
加入萝卜
继续炖煮1小时,加盐调味
盛碗
牛肉油水不多,炖的时候可以加点油牛肉炖的时间要长,所以得提前炖,萝卜后放