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白萝卜牛肉饺子

by 松鼠鱼77 167 收藏 873 浏览
家常味
<10分钟
较高热量
新手尝试

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。虽说现在不是冬季,但现在正是白萝卜的盛产季,又白又嫩的大萝卜看着就水灵。用它和牛肉一起包饺子非常美味,不仅没有一丝萝卜的异味,反而会很清香。

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主料5人份
辅料
适量
生抽2勺
老抽1勺
蚝油·1勺
葱姜适量
香油适量
鸡精1小勺
展开全部辅料
步骤1 白萝卜牛肉饺子的做法大全

面粉中加入清水,1勺盐,搅拌成团,下手揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟

步骤2 白萝卜牛肉饺子的做法图解

牛肉馅中加入盐、生抽、老抽、胡椒粉,顺一个方向搅拌上劲儿

步骤3 白萝卜牛肉饺子的家常做法

白萝卜擦成丝,入开水锅焯烫一遍

步骤4 白萝卜牛肉饺子的简单做法

捞出晾凉后挤干水分,切碎,放在牛肉馅中

步骤5 白萝卜牛肉饺子怎么吃

搅拌均匀后,放入葱姜碎,加入香油,味精,搅拌均匀

步骤6 白萝卜牛肉饺子怎么做

面团取出来,擀成饺子皮

步骤7 白萝卜牛肉饺子怎么炒

包入适量饺子馅儿

步骤8 白萝卜牛肉饺子怎么煮

包成饺子

步骤9 白萝卜牛肉饺子怎么炖

锅中放水大火烧开,下入饺子煮熟

步骤10 白萝卜牛肉饺子怎么煸

装盘开吃

成品图

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