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白萝卜肉丸子的做法

白萝卜肉丸子

by 娜一亩花田

因为是冬天,大家吃白菜比较多,我一般都是做多点,放起来,炒白菜是放上几个!

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白萝卜肉丸子营养建议

白萝卜肉丸子的食材2人份

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白萝卜肉丸子的做法

1 白萝卜肉丸子菜谱图解

白萝卜擦丝,然后把水挤挤,用手挤挤就可以了,挤完水后,我又把萝卜丝稍稍切短了一点(这个主要是为了,挤丸子时好操做)

2 白萝卜肉丸子菜谱图解

葱姜丝末

3 白萝卜肉丸子菜谱图解

把豆腐,萝卜丝,面粉,葱姜,鸡蛋放进准备好的盆里,然后再把所有的调料放进去

4 白萝卜肉丸子菜谱图解

豆腐可以像我这样提前,把它在塑料袋里捏碎

5 白萝卜肉丸子菜谱图解

然后,就是把这些搅拌在一起

6 白萝卜肉丸子菜谱图解

坐锅,开火,放油,等油温热了

7 白萝卜肉丸子菜谱图解

这是混好的丸子馅料,我们开始挤丸子

8 白萝卜肉丸子菜谱图解

挤好一个,用小勺子,把丸子,挖在油锅里

9 白萝卜肉丸子菜谱图解

正在炸制中的小肉丸子

10 白萝卜肉丸子菜谱图解

炸好的,这样就已经熟了,可以直接吃,也可以存起来,煮面,炒菜都可以吃

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