一直爱吃萝卜丸子,可这是第一次做,还行,挺好操作的~
白萝卜去皮
擦成丝
切几刀
攥干水分,尽量干点
各除了油,加入其余材料,搅拌均匀
捏成丸子,下油锅炸熟,油温不要太高,7成热下丸子,中小火炸熟
做好的丸子,我的丸子放的盐少,可以配着点自己喜欢的蘸酱