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白面刀切馒头

by 轻轻美食 507 收藏 7163 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.5%
蛋白质
26.7%
家常味
<30分钟
较低热量

从来也没有做过刀切馒头,今天尝试一下,觉得刀切馒头做法简单,口感松软,而且小麦的面香十足。真的不错啊!

展开
主料2人份
辅料
酵母3克
展开全部辅料
步骤1 白面刀切馒头的做法大全

酵母用温水调成泥浆状

步骤2 白面刀切馒头的做法图解

用酵母水和面

步骤3 白面刀切馒头的家常做法

和成光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵40分钟

步骤4 白面刀切馒头的简单做法

发好了

步骤5 白面刀切馒头怎么吃

放入适量的碱面 揉面

步骤6 白面刀切馒头怎么做

揉好的面团 再发酵一下

步骤7 白面刀切馒头怎么炒

又发好了 大了2倍左右即可

步骤8 白面刀切馒头怎么煮

揉成长条

步骤9 白面刀切馒头怎么炖

用刀切

步骤10 白面刀切馒头怎么煸

凉水 上屉 蒸二十分钟左右即可

成品图
烹饪技巧

蒸馒头时 中火即可 停火后 虚蒸三分钟 不会出现塌皮现象

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