白嫩玉米鸡蛋羹

by 大海微澜微博 492 收藏 8014 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
79.8%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

吃嫩玉米的季节,一定不要忘记蒸鸡蛋羹,带着玉米的香甜,别有风味,百吃不厌。

展开
主料2人份
辅料
适量
适量
胡萝卜半个
适量
五香粉适量
展开全部辅料
步骤1 白嫩玉米鸡蛋羹的做法大全

白玉米去皮,摘净须子,洗净

步骤2 白嫩玉米鸡蛋羹的做法图解

用擦板擦出浆汁,看得出来玉米很嫩

步骤3 白嫩玉米鸡蛋羹的家常做法

打入鸡蛋

步骤4 白嫩玉米鸡蛋羹的简单做法

搅拌均匀,如果感觉干可以兑点水

步骤5 白嫩玉米鸡蛋羹怎么吃

加入胡萝卜丝和葱花拌匀

步骤6 白嫩玉米鸡蛋羹怎么做

加入五香粉、盐、油拌匀

步骤7 白嫩玉米鸡蛋羹怎么炒

上屉蒸15分钟

步骤8 白嫩玉米鸡蛋羹怎么煮

蒸好的玉米羹

步骤9 白嫩玉米鸡蛋羹怎么炖

嫩嫩的玉米羹出锅,开餐

成品图
烹饪技巧

调蛋液时如果感觉干可以兑点水,和蒸鸡蛋羹一样就好了
蒸制时间视量的大小有别,仅供参考
蒸蛋羹用豆油颜色更漂亮

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