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白鲨面粉可爱的小兔子

by 美女天天 359 收藏 12865 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.9%
蛋白质
23.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<15分钟
较高热量
中级掌勺

收到霸王超市白鲨高筋小麦粉迫不及待做了一锅小兔子馒头,这个面粉蒸出的馒头非常有嚼劲,而且麦香浓浓的很值得购买,非常感谢美食杰的这次体验

展开
主料未知
火龙果皮汁50克
辅料
酵母粉3克
白糖5克
无铝泡打粉3克
展开全部辅料
步骤1 白鲨面粉可爱的小兔子的做法大全

食材图,红色的火龙果皮榨的汁

步骤2 白鲨面粉可爱的小兔子的做法图解

材料过称后一起加入白鲨面粉

步骤3 白鲨面粉可爱的小兔子的家常做法

揉成面团饧发10分钟,这个面太有劲了

步骤4 白鲨面粉可爱的小兔子的简单做法

10分钟后揉光了再分成小份

步骤5 白鲨面粉可爱的小兔子怎么吃

把小面团再分成一大一小,之后揉搓成长条 (大的是兔子身体,小的兔子腿)

步骤6 白鲨面粉可爱的小兔子怎么做

大的面团做成U形

步骤7 白鲨面粉可爱的小兔子怎么炒

把小长条(兔子腿)摆在U的中间,要把U摆成n形

步骤8 白鲨面粉可爱的小兔子怎么煮

上下套好就是个小兔子了,套发看我手式

步骤9 白鲨面粉可爱的小兔子怎么炖

做好的兔子

步骤10 白鲨面粉可爱的小兔子怎么煸

放在锅里,上气后蒸15分钟

步骤11 白鲨面粉可爱的小兔子怎样煸

蒸熟的,不知为何变成了白色

成品图
烹饪技巧

白鲨面粉体验后感觉面粉含水量较少,所以用水量比一般高筋粉多一点 ,而且面筋成分特别高 ,揉面时感觉很费劲 ,所以揉面时要费点功夫喽
做兔子腿的小面团可以用火腿肠代替

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