最最基础的白土司,其实配方很简单,但是却百吃不厌,不管是直接吃还是做了三明治或者是沾果酱配着牛奶,都是很好的选择哦~ 没有果料面包和调理面包那么复杂,也不像欧包对烘焙条件要求那么严格,味道一样好吃!
橄榄油25g加入面包桶里面
加入145g清水
加入20g打碎的鸡蛋液
加入3g食盐
40g砂糖
然后是12g奶粉
加入270g高筋粉
在面粉上面挖一个坑,加入6g酵母
开启面包机一个揉面团程序,我调节的是35分钟
发酵完了分隔成三个剂子,卷起来,二次发酵八分满的时候刷鸡蛋液,撒一点黑芝麻
放到烤箱下层,175度,45分钟即可