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白吐司

by 飘儿78 337 收藏 7151 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<数小时
较低热量
新手尝试

前天做的港式吐司挺好吃,想继续研究吐司,原本打算做北海道吐司的,但由于家里没有牛奶,自己也懒得出去买,最后就选择了这款没蛋没奶的白吐司。

展开
主料4人份
辅料
白糖15克
奶粉10克
酵母3克
5克
黄油15克
150克
展开全部辅料
步骤1 白吐司的做法大全

所有准备材料

步骤2 白吐司的做法图解

除黄油外所有材料都丢进面包机里揉成二十分钟

步骤3 白吐司的家常做法

加入黄油

步骤4 白吐司的简单做法

揉到完全阶段,可以拉出大片弹性薄膜

步骤5 白吐司怎么吃

将揉好的面团放进盘里,让面团在室温发酵到两倍大

步骤6 白吐司怎么做

将面团从盘里取出,分成三份盖上保鲜膜松驰15分钟

步骤7 白吐司怎么炒

取其中一个面团用擀杖擀开排气

步骤8 白吐司怎么煮

将面团卷起松驰15分钟

步骤9 白吐司怎么炖

卷好的面团分开距离放进吐司盒

步骤10 白吐司怎么煸

盖上湿布发酵到七分满

步骤11 白吐司怎样煸

预热烤箱,上下火175度,吐司盒盖上盖,放烤箱下层,烤35分钟

成品图
烹饪技巧

水不要一定性全倒进面包机里,根据实际情况调整配方中水的用量
烤的时候如果不想盖吐司盖时,可以在发好的吐司表面涂点蛋液或黄油

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