之前买了5斤百香果，百香果用来做了水果茶，皮丢掉了觉得好可惜，所以想把果皮做成果脯，结果做出来还真是不错，百香果浑身都是宝，过年大鱼大肉之后做为消食解腻零食是不错的哦
准备好材料
百香果去皮，然后在果子的顶端开盖，并将将果汁挖出
撕去里面的白色薄膜
然后用到切成条状
然后将切好的百香果倒入锅中，加入白砂糖
再加入两个百香果汁
搅拌均匀
搅拌均匀后开中火煮
期间会有大量的水煮出来
不用理它，继续煮，煮的时候要用铲子翻拌
一直煮至收汁时转小火，此刻要用铲不断的翻拌
一直翻拌至反砂干爽即可
起锅晾凉了即可装入玻璃罐子里
完成
近看
不错吧
