百香果果酱

by 快乐雅如 8 收藏 20813 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.6%
蛋白质
0.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<90分钟
较高热量
初级入门

百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165多种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。酸酸甜甜的口感,可以直接鲜食、制作果汁。朋友家种了很多百香果,摘了很多回家,一时吃不完,拿来做些果酱,平常可以拌酸奶喝,抹面包吃。

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主料3人份
辅料
蜂蜜50克
白糖150克
展开全部辅料
步骤1 百香果果酱的做法大全

准备好材料。将百香果清洗干净

步骤2 百香果果酱的做法图解

用刀切掉百香果顶盖

步骤3 百香果果酱的家常做法

用小勺子工具

步骤4 百香果果酱的简单做法

将果肉挖在碗里

步骤5 百香果果酱怎么吃

再加入白糖搅拌好放冰箱冷藏腌一晚

步骤6 百香果果酱怎么做

第二天将腌好的百香果汁、蜂蜜放入面包机桶内

步骤7 百香果果酱怎么炒

启动果酱程序,果酱呈透亮粘稠时就可以了

步骤8 百香果果酱怎么煮

成品出来了,微微热的时候再装进干净的瓶中密封冷藏保存

成品图
烹饪技巧

百香果的籽也可以食用,介意的亲可以过滤
装果酱的瓶子必须开水煮过,再晾干水份
果酱要放冰箱冷藏保存,每次食用时必须用干净的勺子挖出来
百香果汁液体量大,如果一个果酱程序出来感觉果酱不够浓稠,可以适量加些玉米淀粉,再启动一个果酱程序

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