百香果芒果果冻

by 水怜忧 0 收藏 4162 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.8%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
果味
<60分钟
较低热量
初级入门

大人小孩都爱吃果冻,买点果冻价格很贵,味道还都是浓浓的香精味儿,其实在家自己做并不难,今天用芒果果泥搭配自制的百香果果酱制作一款非常简单的果冻,浓郁的果香味,好吃极了。

展开
主料未知
芒果果泥250克
吉利丁片20克
辅料
蜂蜜适量
冰块少许
展开全部辅料
步骤1 百香果芒果果冻的做法大全

准备好全部食材,吉利丁片剪成小块用冰水泡软

步骤2 百香果芒果果冻的做法图解

把芒果果泥、纯净水直接倒入小奶锅内

步骤3 百香果芒果果冻的家常做法

加入冰糖、百香果果酱

步骤4 百香果芒果果冻的简单做法

中小火煮至沸腾,一边煮一边慢慢搅拌

步骤5 百香果芒果果冻怎么吃

当出现小气泡的时候,加入蜂蜜,拌匀

步骤6 百香果芒果果冻怎么做

完全沸腾后,关火

步骤7 百香果芒果果冻怎么炒

吉利丁片沥水后放入锅内

步骤8 百香果芒果果冻怎么煮

利用余热融化吉利丁片,慢慢拌匀

步骤9 百香果芒果果冻怎么炖

倒入模具内

步骤10 百香果芒果果冻怎么煸

凝固脱模,我们的果冻就做好了

成品图
烹饪技巧

倒入模具后,放凉后可冷藏加快凝固
配方中的吉利丁片可以换成等量的吉利丁粉
自制的果冻因为没有添加剂,很容易化水,不吃的时候记得放冰箱冷藏哟

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