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白芸豆莲子杂粮粥

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 476 收藏 4343 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.2%
蛋白质
0.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

莲子、白芸豆加小米、糙米、玉米糁和苦荞米 煮粥,营养平衡,口感特别好。春季食用这款粥,有调养的作用。 莲子的营养成分丰富,常作为一种药材应用到临床医学中,莲子的营养价值之高由此可见一斑。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,莲子中铁的含量也非常丰富。 白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。作为家常菜蔬,健脾利水,用于治疗脾胃虚弱,水湿内停所致食欲不振、便溏、脚气病、水肿等具有不错的辅助治疗作用。

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主料未知
白芸豆20颗
辅料
小米100克
玉米糁(细)50克
糙米40克
苦荞米15克
纯净水3500毫升
调和油几滴
展开全部辅料
步骤1 白芸豆莲子杂粮粥的做法大全

莲子和芸豆提前浸泡,泡好后把莲子掰开,去掉残留的芯

步骤2 白芸豆莲子杂粮粥的做法图解

盛出小米和玉米糁

步骤3 白芸豆莲子杂粮粥的家常做法

盛出糙米和苦荞米

步骤4 白芸豆莲子杂粮粥的简单做法

锅里加入纯净水,放入莲子和芸豆开火。锅开后加入洗干净的米,加入几滴食用油(防溢出),大火烧开后改小火煮至成熟既好,中间不要揭盖

步骤5 白芸豆莲子杂粮粥怎么吃

煮熟的粥

步骤6 白芸豆莲子杂粮粥怎么做

装碗的粥

成品图
烹饪技巧

下入米开锅后,一定改小火煮,中间不要揭锅盖
米的加入可按自己的喜欢随意变化

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