吃吃
食材:三黄鸡(已洗净)、姜片
酱油
将三黄鸡下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒
煮开、煮上15——20分钟
接着,关火取出
浸泡在冰水中1个小时
然后,将浸泡好的三黄鸡放在案板上斩开
装入盘中,蘸着酱油可以吃吃了