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白芝麻餐包

by 简单7700 5029 收藏 27091 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.8%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
新手尝试

熟悉我的人都知道,只要有时间我就宅家做面包,各式的面包,我做餐包较多,这不,又做了三个白芝麻餐包。懒的时候拿起来直接吃,勤快的时候可以放各种材料,都是挺不错的哦。

展开
主料3人份
辅料
白芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 白芝麻餐包的做法大全

将主要材料放入面包桶中

步骤2 白芝麻餐包的做法图解

按揉面程度,揉成光滑面团后,加一个揉面程序

步骤3 白芝麻餐包的家常做法

按发面程序,发至二倍大。

步骤4 白芝麻餐包的简单做法

取出排气,分割成3个小面团。加盖保鲜膜,醒发20分钟。每个约60克左右,剩下的面团可以做别的面包哦

步骤5 白芝麻餐包怎么吃

再将面团滚圆,放入烤盘,加盖保鲜膜。进行二发

步骤6 白芝麻餐包怎么做

面团明显变大,刷蛋液,撒白芝麻

步骤7 白芝麻餐包怎么炒

入烤箱,175度上火,150度下火,烤约12-15分钟

成品图
烹饪技巧

鸡蛋倒入面包桶前,留约5克左右作表面装饰用途
如果没有时间立马做面包,可以加盖湿布放冰箱冷藏哦。我经常这么干
烤箱温度与品牌,大小等相关,温度和时间仅供参考,须视面包情况作出调整
面包最忌干燥,要注意保湿,如果表面稍干,在烤箱中进行二发时,烤盘下面放盆热水,有利于面团增加水分和促进发酵

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