白灼菜心
by 红海波涛 419 收藏 1429 浏览灼
蒜香味
<5分钟
较低热量
初中水平
清淡鲜香，非常好吃。操作简单，不信你也来试试，你会喜欢这道菜的。
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步骤1
洗净控水，把根部的皮撕—下
步骤2
锅中放水，滴二三滴油在水中，水开后将菜心下入锅中灼2分钟，菜心碧绿时捞出，码入盘中
步骤3
油热后将花椒粒放入油中，炸出香味儿，将油浇在准备好的菜心上，菜心上要放蒜泥呀
步骤4
爆出蒜香后点点生抽及耗油
成品图
烹饪技巧
灼水时间掌握好，菜的颜色才会好
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