白灼大虾

by 冬至2467 15 收藏 4615 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.5%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

对虾其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。

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主料未知
辅料
植物油2汤匙
1段
大蒜2瓣
10克
酱油(三鲜)3汤匙
料酒1汤匙
展开全部辅料
步骤1 白灼大虾的做法大全

食材备齐

步骤2 白灼大虾的做法图解

将大虾须子剪掉

步骤3 白灼大虾的家常做法

用牙签挑去虾线,洗净

步骤4 白灼大虾的简单做法

锅加油烧热,下入蒜蓉小火炒至出蒜香味

步骤5 白灼大虾怎么吃

盛出装在碗内,加入酱油搅拌均匀调成酱汁蘸料

步骤6 白灼大虾怎么做

锅加水烧开,加入葱段,姜片,料酒

步骤7 白灼大虾怎么炒

将大虾放入锅中

步骤8 白灼大虾怎么煮

把虾放入,煮到虾身卷起,颜色变红时捞出

步骤9 白灼大虾怎么炖

放进冷水中过一下,捞出沥水,随蘸料一起上桌即可

成品图
烹饪技巧

煮制时间不要过长,虾肉煮老了影响口感和味道

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