白灼儿菜

by 优妈美食 430 收藏 11000 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.3%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

每次看到新鲜的儿菜我都会买,我就喜欢它跟芥菜芯类似的那种口感,嫩嫩的,带点味苦的味道,很爽口。不过,这种口感对于孩子们来说不下点功夫弄的漂亮点,她们是吃一口不会想要第二口的。这次选择了白灼,做好之后浇汁,我家小宝吃了一块又一块,还说:妈妈,我不怕辣的。看小宝吃的欢,优优跟大宝也忍不住吃了。

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主料5人份
辅料
剁椒1茶匙
1段
清水1汤匙
水淀粉1茶匙
食盐1茶匙
植物油1汤匙
2片
2瓣
展开全部辅料
步骤1 白灼儿菜的做法大全

把儿菜一个个掰下来,洗净

步骤2 白灼儿菜的做法图解

每个剖成4瓣

步骤3 白灼儿菜的家常做法

锅里水烧开,放入儿菜,少许盐,几滴油焯水2分钟捞出

步骤4 白灼儿菜的简单做法

捞出的儿菜摆盘

步骤5 白灼儿菜怎么吃

炒锅放少许油,放入葱、姜、蒜、剁椒小火煸香

步骤6 白灼儿菜怎么做

加少许水,盐煮开

步骤7 白灼儿菜怎么炒

加水淀粉勾芡料汁就好了

步骤8 白灼儿菜怎么煮

把料汁浇在菜上就可以吃啦,浓郁、清淡兼而有之

成品图
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