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白灼金针菇

by 飘零星 1310 收藏 40646 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.2%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

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主料3人份
辅料
1勺
1小勺
剁椒1勺
蚝油1勺
生抽1勺
1颗
香油1小勺
适量
展开全部辅料
步骤1 白灼金针菇的做法大全

金针菇洗净,切掉根部

步骤2 白灼金针菇的做法图解

锅内烧水煮沸,放入适量盐和油放入洗净的金针菇焯烫一下

步骤3 白灼金针菇的家常做法

焯水的金针菇捞出摆盘将葱花撒在金针菇上

步骤4 白灼金针菇的简单做法

蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁

步骤5 白灼金针菇怎么吃

锅热油,放入剁椒,然后倒入调好的碗汁煮沸

步骤6 白灼金针菇怎么做

倒在金针菇上就可以了

成品图
烹饪技巧

金针菇一定要焯熟才能吃哦

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