白灼基围虾
by 木木的厨房 1150 收藏 4085 浏览灼
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试
虾的营养非常丰富，富含钙、镁、钾等元素，典型的白肉。 据说人过40后，应该多吃白肉，少吃红肉，从而降低患心脑血管疾病的概率
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步骤1
虾用清水洗净
步骤2
虾去虾线
步骤3
去除虾须虾腿
步骤4
去除虾头里面的赃物
步骤5
料酒入锅，把虾放入，煮至下省弯曲即可出锅，用蒜瓣、生抽、醋香油等调好料汁，蘸着吃
成品图
烹饪技巧
给基围虾去虾线时，把虾头部分的脏物挤出来
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