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白灼空心菜

by 土豆丝卷饼　3716 收藏　29612 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
9.7%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
灼
其它口味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。 空心菜粗纤维含量极为丰富，做法也简单多样，但我最喜欢还是我做的这道白灼空心菜。用空心菜的梗，叶摘下可以其他的做法。 这道小菜，清爽可口，非常好吃。

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主料2人份
空心菜400克
辅料
酱油1汤勺
盐1小勺
鸡汁1汤勺
小辣椒5个
大蒜半头
食用油3汤勺
展开全部辅料
步骤1 白灼空心菜的做法大全

空心菜摘去叶子，留下梗，叶子不要丢掉哦，可以做其他没事，接下来我会发空心菜叶子的美食呢

步骤2 白灼空心菜的做法图解

空心菜梗切成寸段

步骤3 白灼空心菜的家常做法

煮锅烧开水，放入空心菜焯烫一分钟捞出，不要时间久了

步骤4 白灼空心菜的简单做法

大蒜切末，小干树椒切段

步骤5 白灼空心菜怎么吃

用一个小煮锅放一碗水，加入酱油，鸡汁和盐调匀烧开

步骤6 白灼空心菜怎么做

浇到焯烫好的菜段上

步骤7 白灼空心菜怎么炒

超过放油，放入干辣椒炸香

步骤8 白灼空心菜怎么煮

在放入蒜末炸香

步骤9 白灼空心菜怎么炖

油和蒜末，辣椒一起浇到菜段上即可，吃的时候拌匀即可，非常好吃哦

成品图
烹饪技巧

空心菜焯烫一分钟捞出，不要时间久了，焯烫完不用冷水过凉
可以不用鸡汁等调料，可用自己喜欢的味道调汤汁
空心菜的叶可以另外炒吃，凉拌

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