白灼秋葵

by 友缘_4 898 收藏 10276 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.6%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一……

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主料未知
辅料
蒜泥适量
食盐1茶勺
蚝油1茶勺
色拉油1汤匙
1/2茶勺
1/2茶勺
展开全部辅料
步骤1 白灼秋葵的做法大全

锅里放水烧开,洒入适量的盐,放入洗净的秋葵煮3分钟左右,捞出放入凉开水(冰水更佳)

步骤2 白灼秋葵的做法图解

沥干水份,对半切开,也可以切成自己喜欢的形状

步骤3 白灼秋葵的家常做法

装盘,在上面洒上蒜泥

步骤4 白灼秋葵的简单做法

煮秋葵的水留一点点放入耗油、醋、糖和适量的盐调匀煮开,均匀倒在秋葵上面,洗净锅,烧热加入适量色拉油烧热,倒在秋葵上面即可

成品图
烹饪技巧

用秋葵制作菜肴时,以鲜嫩的秋葵为佳,越鲜嫩的秋葵越好吃。长度5-10厘米,表面有细细绒毛,自然鲜绿色为好

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