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白灼虾

by 朵云3602 11841 收藏 297094 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.8%
蛋白质
18.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

今天去市场买菜时看到鲜虾挺不错的,个头很大也不贵,买了些回来白灼,这种吃法是即简单又鲜美,灼出的虾成品肉嫩多汁,用来蘸酱汁非常的美味。

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主料2人份
辅料
花生油3汤匙
食盐1.5茶匙
1小块
5瓣
料酒1茶匙
白糖1茶匙
蚝油3茶匙
味极鲜3茶匙
展开全部辅料
步骤1 白灼虾的做法大全

把虾先剪去虾枪和虾须,挑去肠线

步骤2 白灼虾的做法图解

用姜丝和料酒腌制一会儿

步骤3 白灼虾的家常做法

腌虾时把蒜剁碎

步骤4 白灼虾的简单做法

热锅凉油,把蒜粒下锅煸至金黄关火

步骤5 白灼虾怎么吃

先加入盐和糖搅匀,再调入蚝油和味极鲜搅匀即成蘸酱汁

步骤6 白灼虾怎么做

水中放入适量油烧开,把虾下锅

步骤7 白灼虾怎么炒

当虾身变红卷起时取出控水

步骤8 白灼虾怎么煮

食用时搭配上酱汁即可

成品图
烹饪技巧

  虾不要煮的太久了,否则肉就变老了

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