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白灼虾

by 舞之灵 1027 10981 收藏 84183 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.1%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。

展开
主料2人份
辅料
姜片2片
料酒1小勺
枸杞10个
展开全部辅料
步骤1 白灼虾的做法大全

准备好食材

步骤2 白灼虾的做法图解

将姜片放入锅内烧开水,丢入枸杞少许和活虾,保持大火,看着虾变色变红

步骤3 白灼虾的家常做法

即刻捞起就好

步骤4 白灼虾的简单做法

食用时候你可以沾点米醋或者芥末什么的,那滋味是甜在心底。嗯,那才是新鲜活虾的本味不是?

成品图
烹饪技巧

一定要活虾
另外烫到变色即可,不要太久,否则口感就老了

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