白灼小芥菜

by Jackey猫 459 收藏 3340 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.2%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

今天买的小芥菜那真是根根鲜嫩,最喜欢吃的方式就是白灼,因为怕炒久了营养容易流失,并且家里的火不象外面餐馆的那么旺,所以感觉炒着吃肯定不如白灼着吃来的脆嫩,还原汁原味哈,当然这是个人的喜好,关键还在于自己喜欢哪种方式

展开
主料2人份
辅料
适量
0.5茶匙
0.5茶匙
味极鲜2茶匙
蚝油1茶匙
10克
大蒜10克
展开全部辅料
步骤1 白灼小芥菜的做法大全

小芥菜洗净,蒜姜去皮

步骤2 白灼小芥菜的做法图解

蒜子剁成末,姜切丝

步骤3 白灼小芥菜的家常做法

汤锅内坐水,加入适量的盐,糖,食用油

步骤4 白灼小芥菜的简单做法

小芥菜放入焯烫至熟,然后捞出过凉

步骤5 白灼小芥菜怎么吃

摆入盘中

步骤6 白灼小芥菜怎么做

锅烧热,把蒜末与姜丝煸香

步骤7 白灼小芥菜怎么炒

倒入适量的味极鲜,糖,蚝油

步骤8 白灼小芥菜怎么煮

再放入适量的清水烧滚

步骤9 白灼小芥菜怎么炖

把料汁浇在小芥菜上面,可以上桌喽

成品图
烹饪技巧

想要菜色翠绿并且有底味,口感清甜的话,可以在水里加入适量的盐,糖,食用油

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