棒棒糖蛋糕

by 飘雪的季节(来自腾讯....) 458 收藏 12509 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.6%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

可爱的棒棒糖蛋糕,带着巧克力的香味,有着芝麻的椰蓉的香甜与味道。

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步骤1 棒棒糖蛋糕的做法大全

原料:鸡蛋、面粉、玉米淀粉、白糖、大豆油、清水、牛奶、巧克力、椰蓉、白芝麻

步骤2 棒棒糖蛋糕的做法图解

将面粉与玉米淀粉混合过筛两遍备用

步骤3 棒棒糖蛋糕的家常做法

鸡蛋打入盆中,加入白糖

步骤4 棒棒糖蛋糕的简单做法

用电动打蛋器先慢速,后快速将全蛋打发,为了快速的打发鸡蛋,可以将打蛋盆放入热水中打发

步骤5 棒棒糖蛋糕怎么吃

当蛋糊变浓稠,提起打蛋器可以画8字而不消失时,全蛋打发结束

步骤6 棒棒糖蛋糕怎么做

将面粉均匀地倒入蛋糊中

步骤7 棒棒糖蛋糕怎么炒

轻轻地将面粉与蛋糊搅拌至无干粉状态,注意不要消泡哦

步骤8 棒棒糖蛋糕怎么煮

用刮刀将油水混合液搅拌一下,舀入一小部分面糊,搅拌均匀

步骤9 棒棒糖蛋糕怎么炖

将拌好的油、水、面糊液体,倒入面糊中,再次轻轻地搅拌均匀。烤箱预热,上下火170度

步骤10 棒棒糖蛋糕怎么煸

将面糊装入裱花袋,挤入棒棒糖模具中

步骤11 棒棒糖蛋糕怎样煸

盖上棒棒糖模具的上部分

步骤12 棒棒糖蛋糕怎样做

放入烤箱上、下火170度,烤制15分钟取出,晾凉

步骤13 棒棒糖蛋糕怎样炒

巧克力和牛奶混合,放入热水盆中,融化搅匀

步骤14 棒棒糖蛋糕怎样煮

棒棒糖的小棒沾上巧克力液

步骤15 棒棒糖蛋糕怎样炖

插入蛋糕顶部的中间位置,等待巧克力慢慢凝固

步骤16 棒棒糖蛋糕的制作

取出一个棒棒糖蛋糕,均匀地裹上巧克力液并转动

步骤17 棒棒糖蛋糕的制作方法

待巧克力液快凝固时,裹上椰蓉或白芝麻晾凉即可

步骤18 棒棒糖蛋糕的制作大全

成品

步骤19 棒棒糖蛋糕的做法大全

成品

步骤20 棒棒糖蛋糕的做法大全

成品

成品图
烹饪技巧

全蛋打发的时候,一定要打到位,否则小蛋糕很难形成圆形
小棒插入蛋糕后,要等巧克力凝固后,再裹巧克力液,否则小棒粘不牢蛋糕
也可以用白巧克力来做
果仁压碎后,也可以粘在棒棒糖的外面
模具我是放在烤箱从上往下数的第二层

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