棒骨汤

by 柠檬果儿mzj 10 收藏 21534 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
初级入门

骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

展开
主料3人份
辅料
适量
适量
8克
6克
大料4克
展开全部辅料
步骤1 棒骨汤的做法大全

准备好食材

步骤2 棒骨汤的做法图解

锅中放入适量水,放入骨头煮,去掉多余的血水

步骤3 棒骨汤的家常做法

捞出骨头,放入炖锅中

步骤4 棒骨汤的简单做法

加入葱段,姜片,大料

步骤5 棒骨汤怎么吃

加入足够量的水

步骤6 棒骨汤怎么做

大火烧开,改小火慢炖50分中

步骤7 棒骨汤怎么炒

加入适量盐调味。吃的时候在切点葱花放到骨头汤中

成品图
烹饪技巧

如有足够的时间,可多炖一会,炖的时间越长味道越好喝

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