棒子骨汤
by 给糖就不闹了 423 收藏 5539 浏览炖
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门
大骨汤的营养很高，也可下面条，做汤菜等。
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步骤1
将大骨头放入汤锅，加入水，焯水
步骤2
将焯过水的大骨头，捞出，洗净，再放入一个干净的炖锅中
步骤3
放入葱段，姜片，八角
步骤4
加入适量的水
步骤5
大火烧开，转中小火慢炖1小时
步骤6
最后加入盐调味即可
步骤7
装入汤碗中就可以开喝了
成品图
烹饪技巧
大骨头焯过水后，多用流动的清水清洗几次
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