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班兰叶包鸡

by 方太幸福食光 503 收藏 10321 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.6%
蛋白质
20.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

展开
主料2人份
鸡腿肉(去骨)200克
辅料
香菜根2根
大蒜2瓣
白胡椒半勺
生抽1勺
1茶匙
菜油1勺
海鲜酱1勺
竹签6根
展开全部辅料
步骤1 班兰叶包鸡的做法大全

食材

步骤2 班兰叶包鸡的做法图解

先将鸡腿洗净后切块,班兰叶洗净风干后备用

步骤3 班兰叶包鸡的家常做法

白胡椒、大蒜和香菜根用捣蒜器进行研磨(香菜根需要整根放进去才能研磨出香味)

步骤4 班兰叶包鸡的简单做法

将海鲜酱、生抽、糖以及刚研磨好的白胡椒、大蒜和香菜根全部加入鸡肉中

步骤5 班兰叶包鸡怎么吃

用手拌匀进行腌制,放入冰箱腌制10分钟

步骤6 班兰叶包鸡怎么做

将鸡肉包裹在班兰叶中,可像包粽子一样包成三角形,也可以将肉放入班兰叶中简单包住,最后将它们全部穿在竹签上

步骤7 班兰叶包鸡怎么炒

将穿好的班兰包鸡串放入方太蒸箱,100℃,蒸10分钟

步骤8 班兰叶包鸡怎么煮

蒸完之后放在厨房纸巾上吸干水份,这时候另起一锅,放入菜油烧热,中火煎炸2分钟,煎出香味

步骤9 班兰叶包鸡怎么炖

炸熟之后放在厨房纸巾上吸干多余油分,最后撒上白芝

成品图
烹饪技巧

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