板栗煲鸡

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.4%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

电脑里还存着很多去年的菜谱没整理,现在每天都是争分夺秒的,趁周末赶紧整理个菜谱出来。 板栗是在秋季开始上市,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

展开
主料3人份
辅料
红枣6个
北芪20克
生姜3片
1茶匙
展开全部辅料
步骤1 板栗煲鸡的做法大全

在板栗身上划两刀

步骤2 板栗煲鸡的做法图解

放水里煮至裂开,接着把板栗剥壳(板栗要先泡着,一边剥一边拿,不要一下全拿出来,冷了不好剥)

步骤3 板栗煲鸡的家常做法

剥好的板栗清洗干净,再把其它配料清洗干净

步骤4 板栗煲鸡的简单做法

鸡肉焯水后冲洗干净

步骤5 板栗煲鸡怎么吃

把所有食材和配料放进汤煲里,加进6大碗水

步骤6 板栗煲鸡怎么做

水火煲开后继续煲约20分钟后调小火,继续煲一小时左右

步骤7 板栗煲鸡怎么炒

最后加进盐拌匀即可

成品图
烹饪技巧

板栗要划两刀再煮,并且煮开后要趁热尽快剥壳,冷了不好剥

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