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板栗饼

by XPanda_ 2594 收藏 36435 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

风靡一时的板栗饼,自己做起来更是真材实料,特别香酥,板栗香甜。

展开
主料3人份
辅料
中筋面粉160克
玉米淀粉40克
玉米油100克
板栗馅400克
鸡蛋液适量
芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 板栗饼的做法大全

主料揉成光滑的面团成水油皮,辅料粉类和油混合成油酥

步骤2 板栗饼的做法图解

将两个面团分别分成16份

步骤3 板栗饼的家常做法

水油皮擀开,放上油酥,包好

步骤4 板栗饼的简单做法

按扁后,擀成牛舌状,卷起

步骤5 板栗饼怎么吃

依次做好16个,静置15分钟

步骤6 板栗饼怎么做

按扁后,擀长,卷起,静置15分钟

步骤7 板栗饼怎么炒

将板栗馅分成25g一个小球

步骤8 板栗饼怎么煮

静置好的面团从中间按下,折叠,擀成圆形,放上板栗馅

步骤9 板栗饼怎么炖

用虎口收馅后,按扁

步骤10 板栗饼怎么煸

刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻

步骤11 板栗饼怎样煸

180度烤30分钟

成品图
烹饪技巧

密封保存,其中的板栗馅可换成红豆沙、枣泥馅等等

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