板栗炖鸡

by 杉妈苹果 570 收藏 12433 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

板栗,俗称栗子,它所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

展开
主料未知
辅料
板栗30个
适量
2片
食盐4克
胡椒粉少许
料酒4克
植物油10克
展开全部辅料
步骤1

鸡买回家后清洗干净,剁成大小适中的块

步骤2

板栗放锅中稍煮一下,水开即关火,趁热剥壳去皮

步骤3

锅热油,放姜块和鸡块一同煸炒,两三分钟后烹入少许料酒,继续翻炒一会儿

步骤4 板栗炖鸡的做法大全 板栗炖鸡的做法图解

加入清水没过鸡块,大火烧开,撇去浮沫后,移至砂锅中改小火炖四十到五十分钟

步骤5

加入剥好的板栗,继续小火炖半个小时,加盐调味

步骤6 板栗炖鸡的家常做法

出锅之前撒少许胡椒粉即可

成品图
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