板栗桂圆炖鸡
by 天山可可 279 收藏 1486 浏览
步骤1
主料：土鸡、板栗 辅料：姜、桂圆、枸杞、料酒、盐
步骤2
把土鸡洗净切大块
步骤3
栗子去壳
步骤4
桂圆去壳，姜切片
步骤5
枸杞用凉水侵泡洗净洗净捞起
步骤6
把土鸡凉水下煲里
步骤7
加料酒大火烧开，转小火，撇去血沫
步骤8
加桂圆干
步骤9
小火炖40分钟左右，加栗子
步骤10
加盐再炖20分钟
步骤11
加枸杞
步骤12
再炖2分钟即可
成品图
烹饪技巧
炖鸡汤类的，一定一次加水足够
一定的小火慢炖，这样鸡肉鲜嫩
达人推荐
更多 >美食达人的分享种草
猜你喜欢
其他做法
更多 >
猜你喜欢
