板栗鸡汤

by 简单7700 6 收藏 66608 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较高热量
新手尝试

秋季来了贴点秋膘,板栗是个好食材呀.一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。 我去菜市场买了一只活鸡,用了半边鸡(鸡腿除外)来煲汤,板栗的甜味,揉入了鸡的鲜甜.只要花点时间,用点耐心,做出来的菜,味道真心不错.

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主料3人份
辅料
2片
4克
1根
展开全部辅料
步骤1 板栗鸡汤的做法大全

鸡斩块洗净.

步骤2 板栗鸡汤的做法图解

取一小点的锅,放适量的水,烧开后,将鸡肉放进去氽一下,等变色即取出.

步骤3 板栗鸡汤的家常做法

放入汤锅中.加适量水,加姜片.

步骤4 板栗鸡汤的简单做法

板栗去壳

步骤5 板栗鸡汤怎么吃

开水煮约一分钟后趁热剥皮.

步骤6 板栗鸡汤怎么做

先大火煮滚后转小火煲至鸡的香味飘出,我煲了约一个小时.放入板栗.再煮约半小时后即可加盐调味.

步骤7 板栗鸡汤怎么炒

撒上葱花就可以喝上一碗香香甜甜的板栗鸡汤了.

成品图
烹饪技巧

先用开水氽下,去掉鸡的血水及杂质,煲出的鸡汤比较清甜哟.
板栗不要煲太久,否则易烂.

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