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板栗面包

by 甜盐蜜语 514 收藏 4381 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.3%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
其它口味
<30分钟
较低热量
新手尝试

板栗面包,面包虽粗糙韧脆,内里却异常松软。

展开
主料4人份
辅料
黄油40克
4克
板栗110克
展开全部辅料
步骤1 板栗面包的做法大全

板栗去壳和内皮,上锅煮至酥烂

步骤2 板栗面包的做法图解

蔓越莓稍切细一些

步骤3 板栗面包的家常做法

板栗取出放凉,袋入保鲜袋敲碎后与蔓越莓拌匀备用

步骤4 板栗面包的简单做法

红糖勺出碗里,倒入开水调匀

步骤5 板栗面包怎么吃

将主料的所有材料倒入面盆,手揉至不沾手的面团再把黄油加入

步骤6 板栗面包怎么做

继续手揉至面团出膜

步骤7 板栗面包怎么炒

揉好的面团开始进行发酵,发酵到是原来面团的两倍大

步骤8 板栗面包怎么煮

拿出排气,擀开包入板栗和蔓越莓干,捏紧,擀开,将干果全部包完

步骤9 板栗面包怎么炖

揉团用保鲜膜包上松驰15分钟

步骤10 板栗面包怎么煸

把面团分成同等重量,稍滚圆放入烤盘

步骤11 板栗面包怎样煸

再次发酵膨胀到1.5倍大的样子,用刀割出纹路,在表面筛上一层面粉

步骤12 板栗面包怎样做

烤箱180度预热10分钟,置烤盘于烤箱中间层,上下火烤25分钟就可以了

成品图
烹饪技巧

板栗无需擀得太细腻,要有颗粒感才好吃哦

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