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板栗南瓜蒸蛋羹

by 蕾宝的烟味生活 369 收藏 1207 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

板栗南瓜的吃法很多,今天蕾宝就跟大家介绍一个它最原汁原味、最简单的做法——板栗南瓜鸡蛋羹,成品口感甜、粉、糯!吃第一口粉粉的,板栗味淡淡的,吃第二第三口,越吃越粉,板栗味也越浓郁,像是每一口都吃到了幸福!废话不多说,下面来看看具体做法吧!

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主料
板栗南瓜1个
辅料
半勺
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步骤1 板栗南瓜蒸蛋羹的做法大全

首先将板栗南瓜表皮泥沙清洗干净,然后在靠近顶部的地方切开,掏出南瓜里的内瓤备用

步骤2 板栗南瓜蒸蛋羹的做法图解

然后将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀,再倒入适量牛奶,再次搅拌均匀

步骤3 板栗南瓜蒸蛋羹的家常做法

将搅拌好的蛋液用筛网过滤,然后倒入南瓜中

步骤4 板栗南瓜蒸蛋羹的简单做法

将南瓜组装成原来的样子,然后放入蒸锅中大火蒸40分钟左右

步骤5 板栗南瓜蒸蛋羹怎么吃

揭开盖子,筷子戳入南瓜肉中无压力即可

成品图
烹饪技巧

如果牛奶过敏,也可以将牛奶替换成温水

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