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板栗牛腩汤

by 18LS28xgl零落 454 收藏 2383 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.5%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较高热量
中级掌勺

谷雨时节我家常吃【板栗牛腩汤】,既能健脾,补气血,还能强身健体,增强人体免疫力,排出身体浊气和废物,防疾病,除疾病,身体健康一整年。

展开
主料4人份
辅料
老姜4片
小葱2颗
料酒2勺
白胡椒粉1勺
3勺
展开全部辅料
步骤1 板栗牛腩汤的做法大全

准备食材:牛腩用清水浸泡30分钟,期间换2次水,然后用清水彻底清洗干净;板栗剥壳;土豆削皮后,切成块状;老姜切片,小葱切段

步骤2 板栗牛腩汤的做法图解

煮锅倒入清水,放入牛腩、姜片、葱段、料酒,大火煮开,转小火再煮几分钟

步骤3 板栗牛腩汤的家常做法

将牛腩捞出,用温水冲洗干净;别用冷水清洗,牛腩肉口感会变柴

步骤4 板栗牛腩汤的简单做法

电炖锅放入牛腩、板栗、姜片、葱段,一次加足水量

步骤5 板栗牛腩汤怎么吃

盖上盖子,接通电源,启动“煲汤”程序

步骤6 板栗牛腩汤怎么做

2个小时后,放入土豆,让程序继续

步骤7 板栗牛腩汤怎么炒

程序结束后,调入白胡椒粉、盐,搅拌均匀;

步骤8 板栗牛腩汤怎么煮

起锅撒葱花,【板栗牛腩汤】就做好啦

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
焯水后的牛肉别用冷水清洗,否则牛腩肉口感会变柴
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