板栗烧鸡

by 阿大^.^ 4 收藏 10632 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
95.7%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

板栗烧鸡是我们这边每家中秋国庆必吃的一道菜,做法基本相似,只是加的调料不同,味道上还是有很大差别的,今天这款烧鸡里面放了点香料,味道很棒哦!

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主料3人份
辅料
2大勺
啤酒2罐
酱油1大勺
鸡精1小勺
适量
香料适量
10颗
生姜20克
红辣椒10个
展开全部辅料
步骤1 板栗烧鸡的做法大全

将鸡处理好,洗净沥干水分

步骤2 板栗烧鸡的做法图解

炒熟的板栗剥出栗子仁

步骤3 板栗烧鸡的家常做法

准备好配料,生姜、大蒜、红辣椒以及香料

步骤4 板栗烧鸡的简单做法

所有材料备好

步骤5 板栗烧鸡怎么吃

锅里加油烧热,放入姜片里面

步骤6 板栗烧鸡怎么做

接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒

步骤7 板栗烧鸡怎么炒

炒到鸡块水分干一点,表面焦黄色

步骤8 板栗烧鸡怎么煮

加入啤酒里面

步骤9 板栗烧鸡怎么炖

接着加入香料里面,盖上盖子焖煮

步骤10 板栗烧鸡怎么煸

煮至10几分钟后,加入板栗,大蒜,红辣椒里面

步骤11 板栗烧鸡怎样煸

再倒入酱油,鸡精,盐里面,然后盖上盖子继续焖煮

步骤12 板栗烧鸡怎样做

直到水分收干了,就可以关火出锅了

成品图
烹饪技巧

板栗是提前炒熟的,所以烧的时候不用太早放进去
香料里面有桂皮、八角、白豆蔻、陈皮、砂仁、花椒、白芷

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