板栗烧肉

by 万山红 4 收藏 31275 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

今天就用板栗来做红烧肉,加了板栗的红烧肉香而不腻,板栗和肉的味道相互融合,非常好吃,而里面的栗子比肉都要好吃。

展开
主料4人份
辅料
红烧酱油20克
特级酱油100克
几片
冰糖20G
展开全部辅料
步骤1

板栗剥出果肉

步骤2 板栗烧肉的做法大全

五花肉切成1.5厘米见方的块,凉水入锅焯水捞出备用

步骤3

锅中放一点油炒冰糖

步骤4 板栗烧肉的做法图解

把糖炒至焦黄色

步骤5

倒入焯好的肉

步骤6 板栗烧肉的家常做法

翻炒2--3分钟,让肉里面的油脂煸炒出来一点

步骤7

放入板栗

步骤8 板栗烧肉的简单做法

加开水没过食材,同时倒入红烧酱油,大火煮开转小火

步骤9

小火煮半小时左右

步骤10 板栗烧肉怎么吃

加入姜继续焖煮10分钟

步骤11

加特级酱油特级酱油很咸,可以不放盐,特级酱油也可以用生抽替代

步骤12 板栗烧肉怎么做

然后大火收汁即

成品图
烹饪技巧

酱油的盐分就够了,不放盐是可以的。特级酱油也可以用生抽替代

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