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板烧煎饭 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 401 收藏 888 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

15个月以上 热乎乎的一勺接着一勺,各种滋味在口中齐齐爆开,有荤有素有主食,味道咸香多汁,鲜美四溢,保证吃完从嘴巴到胃里都会超级满足!

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主料3人份
干贝丁5克
奶酪碎30克
辅料
柠檬 / 沙拉酱 / 葱姜 / 芝麻适量
酱油1勺
素耗油1勺
淀粉2克
清水80克
展开全部辅料
步骤1 板烧煎饭  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 15个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁60克 / 干贝丁5克 / 卷心菜60克 米饭80克 / 奶酪碎30克 / 鸡蛋1个 辅料:柠檬 / 沙拉酱 / 葱姜 / 芝麻 芡汁:1勺酱油 / 1勺素耗油 / 2克淀粉 / 80克清水

步骤2 板烧煎饭  宝宝辅食食谱的做法图解

干贝中加入葱段,姜片、清水,提前泡发一夜。 *葱段姜片加入其中,可以起到去腥的作用,最大程度保留干贝纯粹的鲜味

步骤3 板烧煎饭  宝宝辅食食谱的家常做法

虾仁去掉腹部、背部虾线,放上柠檬片腌制15分钟去腥。 *虾仁作为海鲜,也要腌制去腥一下哦,你们用柠檬片、姜片都可以。

步骤4 板烧煎饭  宝宝辅食食谱的简单做法

锅中刷油,先放入虾仁、干贝丁,翻炒至两面微黄。

步骤5 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎么吃

虾仁、干贝丁熟透取出,用刀切碎,卷心菜洗净,同样切碎。 *卷心菜可以换成娃娃菜、油菜等其他家里现有的蔬菜。如果家里的宝宝月龄还小,可以把这些食材处理的再小一些,更容易咀嚼

步骤6 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎么做

将虾仁、干贝、蔬菜丝、芝麻全部加入到米饭中,在碗内打入1个鸡蛋,将所有食材充分搅拌均匀。 米饭咱们最好用软一些的,方便粘合。

步骤7 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎么炒

锅中刷油,搅拌好的米饭糊糊倒入锅中,整理成圆饼状

步骤8 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎么煮

表面撒入适量奶酪碎,盖上锅盖焖至熟透。

步骤9 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎么炖

然后盛入盘中,放好备用。 下面咱们来调个酱汁,让焖饭变得更好吃,口味清淡的小宝宝可以减少调味料用量:

步骤10 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎么煸

锅中加入1勺酱油、1勺素蚝油、2克淀粉、80克清水,搅拌均匀。 *如果是接受天然食材味道的小月龄宝宝,调味料可以适当减少

步骤11 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎样煸

开小火,不断搅拌至汤汁浓稠,再淋入板烧煎饭中

步骤12 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎样做

最后表面挤入适量番茄酱,或者沙拉酱来提升颜值和味道,就可以用小勺舀着吃了

步骤13 板烧煎饭  宝宝辅食食谱怎样炒

在我制作的各种烧饭里,它是最好吃、颜值最高、最值得回味的一碗。 今天把这个做法推荐给你们,希望在忙碌的生活中,也可以偶尔做一顿精致午餐,给时光增添一抹靓丽的色彩

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