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斑纹曲奇

by 秦雪飞wi 346 收藏 12765 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

夹杂着可可口味的斑纹曲奇

展开
主料3人份
可可面团适量
可可粉(法芙娜)6克
辅料
原味面团适量
黄油95克
糖粉50克
鸡蛋液35克
低筋面粉180克
展开全部辅料
步骤1 斑纹曲奇的做法大全

两种黄油软化,轻轻一按就能按下去的状态

步骤2 斑纹曲奇的做法图解

筛入糖粉,我这次买的糖自己打的粉,甜度不是很高,如果遇到非常甜的糖粉,糖粉量酌情减少

步骤3 斑纹曲奇的家常做法

低速打匀,并且把黄油打发至变白

步骤4 斑纹曲奇的简单做法

分2-3次加入鸡蛋液,搅打均匀后再加入下一次

步骤5 斑纹曲奇怎么吃

最开始会出现油水分离的状态,慢慢就均匀细腻了

步骤6 斑纹曲奇怎么做

分别筛入面粉和可可粉,先用刮刀搅散黄油,然后带上手套和成面团

步骤7 斑纹曲奇怎么炒

把原味面团擀成方块

步骤8 斑纹曲奇怎么煮

可可面团擀成一样大小的方块叠在上面

步骤9 斑纹曲奇怎么炖

切开

步骤10 斑纹曲奇怎么煸

再叠上

步骤11 斑纹曲奇怎样煸

分成4个

步骤12 斑纹曲奇怎样做

摞起来,按扁,慢慢搓圆,就是侧面的斑马纹了

步骤13 斑纹曲奇怎样炒

用保鲜膜兜起来,放入学厨曲奇模具中

步骤14 斑纹曲奇怎样煮

倒扣着压一压,更瓷实

步骤15 斑纹曲奇怎样炖

放烤盘上,放入冰箱,冷冻1个小时

步骤16 斑纹曲奇的制作

取出后检查,冻的不硬继续冻

步骤17 斑纹曲奇的制作方法

切成0.5公分的厚片

步骤18 斑纹曲奇的制作大全

侧面的斑马纹

步骤19 斑纹曲奇的做法大全

烤盘铺硅胶垫,铺好饼干片,烤箱预热160度,约15分钟

步骤20 斑纹曲奇的做法大全

我用的风炉,150度15分钟

步骤21 斑纹曲奇的做法大全

非常可爱

步骤22 斑纹曲奇的做法大全

出锅后把烤盘放架子上晾凉

步骤23 斑纹曲奇的做法大全

凉透后可以食啦

步骤24 斑纹曲奇的做法大全

储存:密封储存

成品图

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