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宝宝版宫保鸡丁

by 宝宝营养辅食 526 收藏 11738 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
8.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。 如果平时不知道给宝宝做什么吃 那么一定要试试改良一下你的那些拿手菜 只要减少食材的数量 减少调味剂的使用 将食材切得更小更碎 注意用油量和烹饪方法 就可以做出适合宝宝吃的菜

展开
主料2人份
辅料
淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 宝宝版宫保鸡丁的做法大全

1. 准备食材:鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许。 PS: 蔬菜可以随意选择,但是最好不要给宝宝添加花生米,容易卡到嗓子

步骤2 宝宝版宫保鸡丁的做法图解

2. 将鸡肉洗净后,切成小块。 PS: 制作宫保鸡丁,最好选择鸡胸肉或者鸡腿肉,肉质更加细嫩,易于宝宝消化吸收

步骤3 宝宝版宫保鸡丁的家常做法

3. 把淀粉倒入鸡丁中。 PS: 鸡丁裹上薄薄的淀粉会让肉质更嫩,但是注意不要放太多噢

步骤4 宝宝版宫保鸡丁的简单做法

4. 将淀粉和鸡丁搅拌均匀,静置10分钟

步骤5 宝宝版宫保鸡丁怎么吃

5. 将胡萝卜和土豆去皮,同洋葱、黄瓜一起切成小丁。 PS: 紫皮洋葱营养成分更高,但是相对于浅颜色的洋葱味道更辛辣,宝妈可以根据宝宝的大小选择哪一种洋葱噢!

步骤6 宝宝版宫保鸡丁怎么做

6. 锅内倒入少许油,油热后倒入鸡丁,煸炒至变色。

步骤7 宝宝版宫保鸡丁怎么炒

7. 然后倒入洋葱炒香

步骤8 宝宝版宫保鸡丁怎么煮

8. 再倒入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒2分钟,将胡萝卜和土豆炒软。

步骤9 宝宝版宫保鸡丁怎么炖

9. 最后倒入黄瓜丁,继续翻炒1分钟

步骤10 宝宝版宫保鸡丁怎么煸

10. 然后添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。

步骤11 宝宝版宫保鸡丁怎样煸

11. 再添加适量清水。 PS: 为了给宝妈一个参考,我特意量了一下,大概添加了60ml的清水。

步骤12 宝宝版宫保鸡丁怎样做

12. 煮至汤汁收干

步骤13 宝宝版宫保鸡丁怎样炒

13. 最后倒入少许水淀粉,翻炒均匀,即可关火出锅

步骤14 宝宝版宫保鸡丁怎样煮

14. 色香味俱全的宝宝版宫保鸡丁就做好啦,可以浇在米饭上,超级好吃又下饭!

成品图

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