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宝宝串串香【宝宝辅食】的做法

宝宝串串香【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人

12个月以上 家里有的蛋类、菜类,甚至水果,都可以切一切,串起来,一盘里面啥都有,营养和口味都会更丰富。

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宝宝串串香【宝宝辅食】营养建议

宝宝串串香【宝宝辅食】的食材2人份

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宝宝串串香【宝宝辅食】的做法

1 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉150克 / 豆腐80克 / 鹌鹑蛋3个 青椒40克 / 红椒40克 / 黄椒40克 辅料:番茄酱2勺 / 白芝麻2克 / 葱花 / 素蚝油2勺

2 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

鹌鹑蛋放入锅中,加入适量清水,煮至熟透

3 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

煮熟的鹌鹑蛋捞出过一次凉水,再剥除外皮,对半切开

4 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

鸡胸肉、青椒、红椒、黄椒分别切成小丁状。 *彩椒的维生素C含量很丰富,加在串串里面颜色也够鲜艳。如果你们买的时候不方便买这么多种颜色,那么任选一种宝宝爱吃的也可以哈

5 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

豆腐切成小片,放好备用。 *我用的是水分比较少的老豆腐,营养价值也更高,可以顺便帮娃补充钙质。你们换成嫩豆腐同样可以

6 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

处理完食材,咱们就要开始串串儿了:先将鹌鹑蛋串入竹签中,大概可以串三份半个的鹌鹑蛋

7 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

然后再拿一个竹签串入豆腐,一片就够了。

8 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

再拿一个新的竹签,在竹签上依次串入鸡胸肉、青椒 ;鸡胸肉、黄椒;鸡胸肉、红椒,以此类推。 *这样,有蛋、有豆腐、有蔬菜和肉,三种口味就集齐了

9 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

接着咱们给串串香做了酱汁:碗中加入番茄酱、素蚝油、白芝麻、葱花,将这些调味料搅拌均匀。 *酱汁的咸度,你们可以根据宝宝的月龄和口味,自己适当调节,像番茄酱、素蚝油这些注意选择配料干净的,就可以了。

10 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

锅中刷油,摆入刚刚串好的各种串串,食材表面同样再刷一层油。

11 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

开小火,煎至底部定型后翻面。 *想用烤箱制作的姐妹们看这里!烤箱版:将烤箱调制上下火200度,串串放入烤箱中层,先烤12分钟,翻面再烤大概10分钟。

12 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

继续煎至两面微黄,熟透取出。表面刷上咱们自制的酱料,这食欲感和诱人的味道一下子就上来了

13 宝宝串串香【宝宝辅食】菜谱图解

咱们自制的这版串串儿味道,是咸香爽口的,要是大人吃可以来一点辣椒面、孜然什么的,非常非常健康的撸串方式,这次你们就在家自制,吃到过瘾吧!

成品图

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