< 美食杰 菜谱分类 >

宝宝大米棒 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 337 收藏 2794 浏览
烘焙
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 刚入口的时候,就能感受到这个大米棒薄薄的、脆脆的,伴着浓浓的米香味,还夹杂着海苔芝麻的鲜味儿,越嚼越香,越吃越过瘾!

展开
主料3人份
大米饭150克
辅料
拌饭料5克
展开全部辅料
步骤1 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 大米饭150克 蛋清70克 / 拌饭料5克

步骤2 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解

米饭倒入料理机中,加入100克清水,充分搅打细腻

步骤3 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的家常做法

将搅打好的米浆过筛至大碗中,确保口感的细腻度,过筛完放好备用

步骤4 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的简单做法

取出一个无水、无油的干净大碗,倒入70克蛋清

步骤5 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱怎么吃

用电动打蛋器持续、不间断的打发至提起打蛋头,蛋白霜呈小尖钩状

步骤6 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱怎么做

在打发好的蛋白霜内,加入大米浆、拌饭料,快速的翻拌均匀。 *切记不要划圈搅拌!一定要选择翻拌或者切拌的方式快速操作,以免时间久了蛋白会消泡。 *除了加入宝宝吃的拌饭料,你们还可以换成海苔碎,或者炒熟的紫菜末,虾皮等等,同样会起到提鲜的作用

步骤7 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱怎么炒

将翻拌好的糊糊装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。 *没有裱花袋的姐妹,可以用家里的保鲜袋来代替,同样底部剪开一个小口

步骤8 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱怎么煮

将糊糊以手指棒的形状,挤入铺好硅油纸的烤盘中

步骤9 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱怎么炖

烤箱温度调至上下火100度,120分钟,将烤盘放入预热好的烤箱内。 *因为每家烤箱的脾气都不一样,挤入的手指棒大小也不同,所以时间上你们要再去根据口感做调整。 *没有自动预热功能的烤箱,咱们就手动调至100度,提前预热5~10分钟

步骤10 宝宝大米棒  宝宝辅食食谱怎么煸

烤好取出。这份小零食不加油、不加糖,味道是清淡的、鲜鲜的,吃起来是孩子们最爱的脆脆口感,真想不到还有什么比它更健康的了!

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >