宝宝嫩牛排 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 18 收藏 2572 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
20.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 不仅省钱,还能补铁,用它就可以解决干、硬、柴的问题,属于孩子们既能嚼的动,也能吃着香的类型。

展开
主料3人份
辅料
吐司半片
酱油 / 鲜菇粉 / 油适量
展开全部辅料
步骤1 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉80克 / 洋葱30克 蛋清30克 / 淀粉10克 / 吐司半片 辅料:酱油 / 鲜菇粉 / 油

步骤2 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱的做法图解

牛肉、圆葱、吐司分别切成小丁状。 *加入半片吐司,会让牛排的口感更蓬松。如果不用吐司片,换成柔软的馒头碎也可以。

步骤3 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱的家常做法

把切好的小丁全部放入料理机中,再依次加入蛋清、酱油、鲜菇粉、淀粉。 *酱油、鲜菇粉都是给牛肉调味的辅料,姐妹们可以根据孩子的月龄和口味,适量增减

步骤4 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱的简单做法

启动料理机,将所有食材搅打细腻。

步骤5 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱怎么吃

锅中刷油,将搅好的牛肉糊糊倒入锅中,整理成椭圆形状

步骤6 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱怎么做

煎至底部微黄后,给宝宝牛排翻个面

步骤7 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱怎么炒

这时你可以加入少量热水,焖5分钟左右,将宝宝牛排煎至完全熟透的程度

步骤8 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱怎么煮

这时你可以加入少量热水,焖5分钟左右,将宝宝牛排煎至完全熟透的程度

步骤9 宝宝嫩牛排  宝宝辅食食谱怎么炖

不硬不柴,肉香味十足,哪怕用的只是家常牛里脊,口感也能瞬间提升好几倍!让宝宝爱上牛肉的好办法,姐妹们一定收好呀~

成品图
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